блюда из грибов. » Кулинария » Forum » Kassel4Russian.info - Это всеми любимый и самый лучший сайт в Германии и Украине

Список форумов Kassel4Russian.info - Это всеми любимый и самый лучший сайт в Германии и Украине - eMule, Online, FTP, Forum » Кулинария

блюда из грибов.

-=natusik=-

Добавлено: 03.11.2009 16:33:56 Заголовок сообщения: блюда из грибов.

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

Группа: Деды-К4R
Возраст: 36
Сообщений: 256
Пользователь №: 12338
Спасибо сказали: 91 раз(а)
Дата регистрации: 19.10.2009
Место жительства: Израиль
Статус: Offline

Яйца, фаршированные грибами.

На 4 порции

Яйца — 8 шт., грибы белые сушеные — 4 шляпки, лук репчатый — 1 головка, масло сливочное — 2 ч.л., майонез —6 ч. л., сметана — 4 ч.л., зелень петрушки и укроп по вкусу.

Вареные яйце очищают, срезают тупой конец и вынимают 1 желток. Мелко нарезанный лук солят по вкусу и обжаривают до золотистого цвета. Белые грибы варят, рубят, слегка поджаривают, соединяют с луком и протертыми через сито желтками. Затем фаршируют яйца, выкладывают их на блюдо, заливают майонезом и сметаной, украшают петрушкой и укропом.

Последний раз редактировалось: 03.11.2009 16:44:38

Спасибо сказали irishka00

1_1121.jpg 19.21 kB

st_103.jpg 65.74 kB

neon

Добавлено: 03.11.2009 16:40:20 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

Состою!!!

Подарков: 116
Уважений: 67

Группа: K4R-Программист
Возраст: 54
Сообщений: 537
Пользователь №: 10099
Спасибо сказали: 826 раз(а)
Дата регистрации: 25.04.2009
Статус: Offline

Тёмный я человек... Что такое - масло списочное?

-=natusik=-

Добавлено: 03.11.2009 16:43:58 Заголовок сообщения: Re: Re: блюда из грибов.

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

QUOTE (Писал(а): neon @ 03.11.2009 16:40:20)

Тёмный я человек... Что такое - масло списочное?

сливочное

ща исправлю

IrinaRt

Добавлено: 03.11.2009 16:46:26 Заголовок сообщения: Re: Re: блюда из грибов.

Нахожусь в самом лучшем возрасте-дурь уже прошла, маразм еще не начался…)) Я кайфую!!!

Подарков: 120
Уважений: 26

Группа: Админ-Форума
Сообщений: 2395
Пользователь №: 104
Спасибо сказали: 1473 раз(а)
Дата регистрации: 04.10.2007
Место жительства: близ Дюссельдорфа
Статус: Offline

QUOTE (Писал(а): neon @ 03.11.2009 16:40:20)

Тёмный я человек... Что такое - масло списочное?

мне было понятно

-=natusik=-

Добавлено: 03.11.2009 16:53:45 Заголовок сообщения: Re: Re: Re: блюда из грибов.

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

QUOTE (Писал(а): IrinaRt @ 03.11.2009 16:46:26)

QUOTE (Писал(а): neon @ 03.11.2009 16:40:20)

Тёмный я человек... Что такое - масло списочное?

мне было понятно

не все такие понятлевые

neon

Добавлено: 03.11.2009 16:54:28 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

Состою!!!

Подарков: 116
Уважений: 67

Ну теперь можно начинать готовить!!

-=natusik=-

Добавлено: 03.11.2009 16:57:10 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

ШАМПИНЬЕНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПРЯНЫЕ

Продукты:
Шампиньоны,
лук репчатый,
майонез,
сыр, растительное масло,
зелень,
соль,
перец,
немного горчицы.

Инструкции:
У грибов отделить ножки, измельчить их, обжарить на растительном масле с мелкорубленым репчатым луком. Остудить. Добавить рубленую зелень (укроп, петрушку...), натёртый сыр и майонез. Посолить, поперчить добавить немного горчицы).

Шляпки очистить и нафаршировать приготовленной начинкой. Выложить на противень и запечь в горячей духовке минут 15.

Последний раз редактировалось: 03.11.2009 16:57:51

bururum

Добавлено: 03.11.2009 17:00:56 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

Как хорошо, что Вы есть!

Подарков: 37
Уважений: 10

Группа: К4R БРАТВА
Сообщений: 1170
Пользователь №: 21
Спасибо сказали: 1027 раз(а)
Дата регистрации: 03.10.2007
Место жительства: диван
Статус: Offline

всяко пробовал , но лутше жареной картошки с грибами ничево нету!

-=natusik=-

Добавлено: 03.11.2009 17:02:24 Заголовок сообщения: Re: Re: блюда из грибов.

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

QUOTE (Писал(а): bururum @ 03.11.2009 17:00:56)

всяко пробовал , но лутше жареной картошки с грибами ничево нету!

ага. картошка с грибами-это вкусно.

-=natusik=-

Добавлено: 04.11.2009 09:17:41 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

#10

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

Шампиньоны, жаренные с яйцами

Ингредиенты
- шампиньоны - 500г
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло топленое - 2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу
Способ приготовления
Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить от пленок. Крупные шляпки можно порезать на кусочки. Грибы обжарить на топленом масле, приправив солью, добавить мелко нарезанный лук, масло и продолжать жарить.
Сырые яйца хорошо взбить, посолить, смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Полученной смесью залить грибы и жарить до готовности яиц.

Готовое блюдо украсить зеленью укропа.

knaus_eugen

Добавлено: 04.11.2009 09:42:14 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

#11

SALUS POPULI SUPREMA LEX благо народа - высший закон VERBA VOLANT, SCRIPTA MANENT слова улетают, написанное остается

Подарков: 56
Уважений: 21

Группа: Деды-К4R
Возраст: 52
Сообщений: 653
Пользователь №: 2503
Спасибо сказали: 584 раз(а)
Дата регистрации: 06.02.2008
Место жительства: Германия,Rodgau
Статус: Offline

а вот так что-бы есть и торкает

даже с картошкой

-=natusik=-

Добавлено: 04.11.2009 10:26:23 Заголовок сообщения: Re: Re: блюда из грибов.

#12

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

QUOTE (Писал(а): knaus_eugen @ 04.11.2009 09:42:14)

а вот так что-бы есть и торкает

даже с картошкой

чтобы торкало- это надо немножечко другой вид грибов

tali

Добавлено: 04.11.2009 10:38:51 Заголовок сообщения: Салат «Грибная поляна»

#13

Чтобы сохранить Ангельский характер-Нужно дьявольское терпение.

Подарков: 31
Уважений: 0

Группа: Деды-К4R
Возраст: 46
Сообщений: 491
Пользователь №: 9058
Спасибо сказали: 624 раз(а)
Дата регистрации: 30.03.2009
Место жительства: Израиль
Статус: Offline

http://i002.radikal.ru/0911/3c/c2eda39ebc5b.jpg

1 банка "цельных" шампиньонов, зелень по вкусу вкус (желательно присутствие зеленого лука), 2-3 вареных яйца, сыр (желательно потверже), 1-2 соленых огурцов, 400гр. вареной курицы

Лучше взять тарелку поглубже, выложить на нее шампиньоны, шапочками вниз. Далее засыпать зеленью, чтобы не оставалось "дыр". Затем посыпать рубленым яйцом, все это залить и размазать майонезом (лучше всего своего производства, также можно заменить любым другим соусом, главное не очень острым, по желанию). Сверху все это засыпать тертым сыром, добавить сверху огурец (порезанный меленько). Далее слой крупно порезанной вареной курицы. Залить это все сверху майонезом (или соусом, который вы использовали) и самый решающий момент:
Сверху этой тарелки, положить тарелку на которой у вас будет находиться салат. И одним движением переверните все это, так чтобы шампиньоны смотрели на Вас. притрусите зеленью, если надо :)

Попробуйте очень
вкусно

Спасибо сказали -=natusik=-

-=natusik=-

Добавлено: 04.11.2009 11:39:31 Заголовок сообщения: Re: Салат «Грибная поляна»

#14

Нет состояния

Подарков: 10
Уважений: 0

QUOTE (Писал(а): tali @ 04.11.2009 10:38:51)

1 банка \"цельных\" шампиньонов, зелень по вкусу вкус (желательно присутствие зеленого лука), 2-3 вареных яйца, сыр (желательно потверже), 1-2 соленых огурцов, 400гр. вареной курицы

Лучше взять тарелку поглубже, выложить на нее шампиньоны, шапочками вниз. Далее засыпать зеленью, чтобы не оставалось \"дыр\". Затем посыпать рубленым яйцом, все это залить и размазать майонезом (лучше всего своего производства, также можно заменить любым другим соусом, главное не очень острым, по желанию). Сверху все это засыпать тертым сыром, добавить сверху огурец (порезанный меленько). Далее слой крупно порезанной вареной курицы. Залить это все сверху майонезом (или соусом, который вы использовали) и самый решающий момент:
Сверху этой тарелки, положить тарелку на которой у вас будет находиться салат. И одним движением переверните все это, так чтобы шампиньоны смотрели на Вас. притрусите зеленью, если надо :)

Попробуйте очень
вкусно

спасибо за рецепт!

кто есче знает-пишите!

Душечка

Добавлено: 06.04.2013 11:26:03 Заголовок сообщения: Re: блюда из грибов.

#15

Нет состояния

Подарков: 1
Уважений: 0

Группа: Новичок K4R
Сообщений: 30
Пользователь №: 9956
Спасибо сказали: 25 раз(а)
Дата регистрации: 23.04.2009
Статус: Offline

Гляньте у меня блюда из грибов шампиньонов.

http://russianfood.com/dycontent/images/big_19270.jpg

Шампиньоны жареные с луком — простое, но при этом очень вкусное блюдо. Перед жаркой шампиньоны, в отличие от лесных грибов, не требуют предварительного отваривания. И их приготовление занимает совсем немного времени. Жареные шампиньоны можно подать и к праздничному, и к повседневному столу (в том числе во время поста). Хороши такие шампиньоны и сами по себе, как основное блюдо, и с любым гарниром — с кашей, макаронами, а особенно с картошкой.

Продукты:

500 гр. шампиньонов
1 луковица
подсолнечное масло
соль
перец черный молотый

Приготовление:

Шампиньоны чистим, снимая пленку, моем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Нарезаем шампиньоны средними кусочками (не сильно крупно, но и не мелко).
Чистим лук, ополаскиваем его и также некрупно режем.
Подсолнечное масло наливаем на сковороду, сковороду хорошо разогреваем, после чего выкладываем на нее шампиньоны.

Спасибо сказали Podlij IrinaRt

Страница: 1 из 1	Вы можете просматривать темы Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать сообщения Вы не можете удалять сообщения Вы не можете модерировать этот форум

Две стороны одной Анны (2009)SATRip

Татьянин день /151-180 серии/

Ефросинья (2010) SAT Рип 258 серий